Mudar de vida é um desejo de muitas pessoas nos dias atuais. Em tempos difíceis, essa vontade de mudança aumenta, porém em muitos casos ela esbarra na falta de qualificação profissional. Pensando em atender a população que deseja se qualificar para o mercado de trabalho, hoje teve inicio o curso de padaria artesanal.
Promovido pelo Fundo Social de Solidariedade de Buri a aula inaugural contou com a presença da Presidente Ivone Chain.

A primeira turma do curso irá aprender a confeccionar vários tipos de pães e doces. Pão de cenoura, pão de forma, pão caseiro, pão de maçã, pão integral, pão de batata com catupiry, pão de ervas, pão de fubá recheado com goiabada, pão de mandioca. E doces, sonho assado, pão de mel fit e pão de mel tradicional. A duração do curso é de uma semana.

Além dos produtos acima a Padaria Artesanal oferecerá cursos para confecção de panetone trufado, panetone integral, colomba pascal com gotas de chocolate, cookie de cacau, cookie de pasta de amendoim, cookie integral de frutas, bem casado, trota de frango com salsão e bacon, kibe de biomassa e torta de batata doce com carne.

Segundo o instrutor de formação Adailton os alunos sairão do curso com possibilidade de atuação em vários locais de trabalho, desde uma panificadora e até iniciar seu próprio negócio. Para Ivone o curso trará inúmeros benefícios para a população que além da qualificação profissional poderá aumentar à renda familiar.

Durante a semana o Fundo Social entrará em contato com os interessados cadastrados para formação de outra turma.